Ta surówka Coleslaw w stylu KFC to idealny dodatek. Sekret tego kultowego smaku tkwi nie tylko w cukrze, ale także w mieszance maślanki i soku z cytryny. Razem tworzą one złożony, kwaskowaty smak, którego nie da się osiągnąć samym octem. Schłodzenie surówki pozwala sosowi wyciągnąć z kapusty tyle wilgoci, ile potrzeba, tworząc na dnie miski tę charakterystyczną, kremową „zupę”, którą wszyscy uwielbiają. Składniki surówki Coleslaw w stylu KFC: SkładnikIlośćMieszanka do surówki Coleslaw (lub poszatkowana zielona/czerwona kapusta)8 szklanekStarta marchew1 szklankaŻółta lub biała cebula, drobno posiekana¼ szklankiMajonez (najlepiej pełnotłusty)1½ szklankiMaślanka⅓ szklankiMleko (pełne lub 2%)2 łyżkiCukier granulowany¼ szklankiŚwieży sok z cytryny2 łyżkiBiały ocet1 łyżkaSól½ łyżeczkiCzarny…
