Ten sernik bez pieczenia jest idealny dla każdego, kto ma ochotę na deser o jakości wypieku bez konieczności kąpieli wodnej i pękania wierzchu. Lekko ubita śmietana kremówka wmieszana w pikantny, cytrynowy spód z serka śmietankowego, tworzy puszystą i musową konsystencję, a jednocześnie jest wystarczająco zwarta, by idealnie się kroiła. To idealny deser do przygotowania z wyprzedzeniem, który zyskuje na wartości po schłodzeniu w lodówce. Składniki sernika bez pieczenia: 1 spód z herbatników graham (forma z wyjmowanym dnem o średnicy 23 cm), 450 g (16 uncji) miękkiego serka śmietankowego, 150 g (1 szklanka) cukru pudru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 łyżeczki soku z cytryny, 75 g (1/3 szklanki) kwaśnej…
