Wstęp: Karp to ryba, która kojarzy się z tradycyjnymi polskimi świętami, jednak jego wyjątkowy smak doskonale sprawdza się również na co dzień. W połączeniu z aksamitnym puree ziemniaczanym oraz świeżą, chrupiącą sałatką, staje się pełnowartościowym, smacznym i zdrowym daniem, które można podać zarówno na obiad, jak i kolację. Prosty przepis z nutą wyrafinowania zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
Na karpia:
4 filety z karpia (około 150 g każdy)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do ryb (np. koper, czosnek, sól, pieprz)
Sok z ½ cytryny
1 łyżka masła
Na puree ziemniaczane:
6 średnich ziemniaków
1 łyżka masła
100 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Na sałatkę:
1 ogórek świeży
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
1/2 sałaty lodowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej
Zero Waste z Czapek: Jak Tworzyć Unikalne Dekoracje do Domu? Mistrzowski Kurs Przemiany Starych Czapek
Świeża sałatka z jabłkiem, żurawiną i pekanami: chrupiąca, słodka i orzechowa rozkosz!
Ciasto z zimnymi ciasteczkami Maria
Właśnie przykleiłem trochę taniej folii na okna i nie miałem żadnych problemów przez całą zimę. Moja teściowa była zaskoczona, gdy podzieliłem się z nią moim life hackiem
Dlaczego tak wiele osób owija torby folią aluminiową przed wyjściem z domu?
