Kwiaty oczyść z owadów (nie myj, by nie utracić pyłku).
Do dużego garnka wlej wodę, dodaj pokrojone cytryny (ze skórką, ale bez pestek) i imbir. Doprowadź do wrzenia.
Zdejmij z ognia i dodaj kwiaty bzu. Przykryj i odstaw na 24–48 godzin w chłodne miejsce.
Po tym czasie przecedź przez gazę lub drobne sito.
Do przecedzonego płynu dodaj cukier, gotuj na małym …
👇 👇 👇 👇 👇
