Chcesz poczuć smak meksykańskiej restauracji w domu? Ten kremowy, ciągnący się ser z dodatkiem pikantnych kiełbasek i warzyw zrobi furorę! 
Składniki:
200 g sera Chihuahua lub mozzarella 
100 g kiełbasy chorizo 
1 mała cebula, pokrojona w kostkę 
1 papryka czerwona, pokrojona w paski
1 ząbek czosnku, posiekany 
1 łyżka oliwy z oliwek 
1 mała garść świeżej kolendry 
Tortille lub nachos do podania
Sól i pieprz do smaku 
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek aż będą miękkie.
