Dlaczego niektóre potrawy nie nadają się do wolnowaru (i jak to naprawić) Wolnowary to kuchenne wybawienie – wystarczy je ustawić i wrócić do domu pachnącego pysznym jedzeniem. Ale te poręczne urządzenia nie są magiczne. Nie każdy składnik wytrzymuje godziny gotowania na małym ogniu. Jeśli kiedykolwiek otworzyłeś pokrywkę i zobaczyłeś zsiadłą śmietanę, gumowate krewetki lub rozgotowany makaron, znasz to uczucie frustracji. Oto przewodnik po składnikach, które nie nadają się do wolnowaru – i wskazówki, jak uratować swoje danie. 1. Nabiał (mleko, śmietana, śmietana, miękkie sery) Problem: Długie, delikatne podgrzewanie powoduje, że świeży nabiał…
