To jedno z najprostszych i najskuteczniejszych rozwiązań.
✅ Kroki:
-
Umyj imbir i dokładnie osusz.
-
Całość należy umieścić w zamykanym woreczku lub szczelnym pojemniku.
-
Przechowywać w zamrażarce.
✅ Jak używać:
-
Nie ma potrzeby rozmrażania
-
Zetrzeć lub pokroić bezpośrednio z zamrożonego stanu
✅ Dlaczego to działa:
Zamrażanie zapobiega rozwojowi pleśni, spowalnia utlenianie i pozwala zachować smak.
Okres przydatności do spożycia: do 6 miesięcy (często dłużej)
Metoda 3: Obierz i zamroź w porcjach (idealne dla wygody)
Jeśli często gotujesz, zamrożenie imbiru w gotowych porcjach pozwoli Ci zaoszczędzić czas.
✅ Kroki:
-
Obierz imbir
-
Pokrój na małe kawałki lub plasterki
-
Zawiń porcje w folię spożywczą lub przechowuj je w małych pojemnikach.
-
Zamrażać
Dzięki temu możesz łatwo wyjąć dokładnie tyle, ile potrzebujesz, bez konieczności rozmrażania dużego kawałka.
Okres przydatności do spożycia: 4–6 miesięcy
