Wstęp: Karp to ryba, która kojarzy się z tradycyjnymi polskimi świętami, jednak jego wyjątkowy smak doskonale sprawdza się również na co dzień. W połączeniu z aksamitnym puree ziemniaczanym oraz świeżą, chrupiącą sałatką, staje się pełnowartościowym, smacznym i zdrowym daniem, które można podać zarówno na obiad, jak i kolację. Prosty przepis z nutą wyrafinowania zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
Na karpia:
4 filety z karpia (około 150 g każdy)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do ryb (np. koper, czosnek, sól, pieprz)
Sok z ½ cytryny
1 łyżka masła
Na puree ziemniaczane:
6 średnich ziemniaków
1 łyżka masła
100 ml mleka
Sól i pieprz do smaku
Na sałatkę:
1 ogórek świeży
1 pomidor
½ czerwonej cebuli
1/2 sałaty lodowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Tylko 5 składników i obiad gotowy. Zapłaciłem tylko kilka euro i nakarmiłem całą rodzinę.
Odśwież swoją wątrobę i jelita: trzydniowa kuracja oczyszczająca na bazie marchwi
Ciasto Kilimandżaro mojej mamy – gości u nas od lat
Naturalna Moc: Jak Stworzyć Ekologiczny Nawóz ze Skórek Bananów i Fusów po Kawie
Przepis na sos kurkowy z kawałkami kurczaka
Korzyści z codziennego spożywania goździków
