+ SKŁADNIKI PRZEPISU.
– 4-5 jabłek (ok. 1 kg) obranych, wydrążonych i pokrojonych w ilościach.
– Sok z 1 cytryny.
– 2 kapsułki miodu.
– 1-2 laski cynamonu lub 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
– Woda (do zagotowania, jeśli to konieczne).
+ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Jabłka obrać, wydrzążyć i dostarczyć do wyjścia.
– Skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec utlenianiu.
Pokrój jabłek w przypadku spożycia je w rondlu, dodając w razie spożycia wody, aby zapobiec ich przywieraniu do dna.
Dodaj laski cynamonu lub mielony cynamon.
Gotuj na ogrzewanie przez około 20-25 minut, aż jabłka będą miękkie i łatwo rozgniecione widelcem.
Podczas dodawania płynu i dobrze przeżyć.
Dostosuj ilość miodu do preferowanego poziomu słodkości.
Wyjmij laski cynamonu, jeśli był używany.
Jeśli wolisz gładszą, możesz użyć blendera ręcznego lub robota kuchennego do częściowego zmiksowania ręcznych jabłek.
Pomoże to także zagęścić dżem.
Po dżem do ostygnięcia do temperatury, a następnie przelej go do wysterylizowanych szklanych opakowań.
Przechowuj w lodówce, gdzie będziesz mógł być przechowywany przez kilka tygodni.
