Sernik nowojorski to klasyk, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. W tym przepisie proponujemy unikalne podejście, dodając do niego aksamitną polewę mascarpone i słodko-kwaśną konfiturę, tworząc niezapomniane doznanie kulinarne.
Składniki:
Spód:
200g herbatników digestive
80g masła, roztopionego
Masa serowa:
1 kg sera twarogowego, trzykrotnie zmielonego (lub serka typu Philadelphia)
250g cukru
4 jajka
200ml śmietany 36%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii, ziarenka
Polewa mascarpone:
250g serka mascarpone
50g cukru pudru
100ml śmietany 36%
Dodatkowo:
200g ulubionej konfitury (np. wiśniowa, malinowa)
Przygotowanie:
Karkówka pieczona w mleku z czosnkiem – bardzo smaczna i miękka
Alert lekarza: Jeśli odczuwasz swędzenie w tych 3 miejscach, Twoja oczekiwana długość życia będzie krótka
6 cichych oznak w stopach, które mogą ostrzegać przed zawałem serca na kilka tygodni przed zawałem
Najsmaczniejsza zimowa zupa z papryką i czosnkiem w słoiku! Przepis na konserwowanie żywności!
Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak
Makowiec Japoński – Delikatne ciasto na Święta Bożego Narodzenia
