Ingrediente
340g merișoare (proaspete sau congelate; se dezgheață mai întâi)
1 portocală, curățată și feliată
2 lingurițe coajă de portocală
450g căpșuni proaspete sau congelate (se dezgheață congelate)
1/4 linguriță cuișoare măcinate
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță ienibahar
4 căni de zahăr, de preferință din trestie de zahăr
1-5g plic pectină de fructe pudră
1/2 cană apă
