Jeśli szukasz sycącej, aromatycznej zupy, która zachwyci całą rodzinę, ta kremowa zupa serowo-porowa z mięsem mielonym będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie delikatnego smaku pora, aksamitnego sera i soczystego mięsa sprawia, że to danie jest zarówno rozgrzewające, jak i pełne głębi smaku. Idealne na jesienne i zimowe wieczory, ale również świetne jako szybki obiad w ciągu tygodnia.
Składniki:
Na około 4-6 porcji
500 g mięsa mielonego -wołowego
2 duże pory (biała i jasnozielona część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
200 g serka topionego (np. śmietankowego)
100 ml śmietany 30%
2 średnie ziemniaki
2 łyżki masła
1 łyżeczka oleju
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Opcjonalnie: 1 łyżeczka ostrej papryki lub odrobina tymianku
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Jak stworzyć „kolekcję” kaktusów bożonarodzeniowych z pojedynczych części
Falafel
Kruche Cannoli: Pyszne Włoskie Przysmaki, Które Zaskoczą Każde Podniebienie
Większość ludzi nie czyści zmywarki, kiedy powinna. Oto wskazówki, jak prawidłowo ją czyścić i kiedy to zrobić
Sprytne ciasto na naleśniki w 10 minut: dzięki temu przepisowi naleśniki wychodzą cienkie i bez grudek (i się nie łamią).
Myślisz, że jesteś zdrowy? Ale Twoja wątroba może mieć inne zdanie… Nie ignoruj tych 12 ukrytych sygnałów ostrzegawczych!
