Spłaszczony kurczak (kurczak motylkowy) | December 10, 2025

Annonce:

Składniki:
– 1 cały kurczak (około 1,5 kg), spłaszczony (w kształcie motyla)
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżeczka ziół prowansalskich
– 1/2 łyżeczki słodkiej papryki chili lub pieprzu Espelette (opcjonalnie)
– Sok z 1 cytryny
– Sól i świeżo zmielony czarny pieprz