Nie musi to być droga superżywność, kilka porcji okry w codziennych posiłkach może przynieść organizmowi wiele korzyści, jeśli wiesz, jak jeść ją prawidłowo i regularnie.
Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje na temat okry, które powinieneś znać
Dlaczego warto włączyć okrę do swojej diety
1. Wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom
Okra zawiera dużo rozpuszczalnego błonnika i bardzo charakterystyczną naturalną warstwę śluzu – po ugotowaniu uzyskuje gładką, aksamitną konsystencję.
Błonnik i śluz działają jak łagodny „smar” dla jelit. Pomagają zmiękczyć stolec, pobudzają perystaltykę jelit i łagodzą podrażnienia błony śluzowej jelit.
Okrę należy jeść gotowaną na parze lub w wodzie, bez zbyt wielu przypraw. Jeśli często cierpisz na zaparcia, możesz jeść 3-4 owoce dziennie, łączyć je z zielonymi warzywami i pić dużo wody.
2. Pomaga kontrolować stabilny poziom cukru we krwi
Błonnik i śluz zawarte w okrze pomagają spowolnić wchłanianie cukru po posiłkach.
Gdy cukier dostaje się do krwi wolniej, organizm ma czas na jego przetworzenie, dzięki czemu unika się gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi – głównego czynnika ryzyka dla osób chorujących na cukrzycę.
Osoby chorujące na cukrzycę lub będące w grupie wysokiego ryzyka (np. z nadwagą, otyłością brzuszną) powinny włączyć okrę do swojej diety. Nie powinny jednak pić soku na surowo, lecz spożywać go po ugotowaniu, aby układ pokarmowy mógł go łatwiej wchłonąć.
3. Chroni serce, pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu
Oprócz błonnika, okra zawiera również wiele naturalnych przeciwutleniaczy.
Błonnik pomaga „wymiatać” zły cholesterol z organizmu, a przeciwutleniacze chronią ściany naczyń krwionośnych przed starzeniem i miażdżycą.
Kobiety mogą gotować okrę, mieszać ją z sosem sojowym lub rozcieńczonym fermentowanym tofu i jeść z białym ryżem. Regularnie spożywaj 2-3 posiłki w tygodniu, aby zobaczyć wyraźne efekty.
4. Wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie
Okra jest naturalnym źródłem witaminy C, zawiera także flawonoidy – grupę silnych substancji przeciwzapalnych.
Dodaj do jogurtu. Schudłam 10 kg. Nie jadłam cukru od roku.
Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiedziałem
To urządzenie kuchenne należy odłączyć od zasilania przed pójściem spać, aby zapobiec ryzyku pożaru
STOP! 10 błędów związanych z owsianką, które mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu
Dla tych, którzy budzą się w nocy, żeby sprawdzić, co się dzieje w domu lub iść do łazienki.
Kontrowersyjne korzyści mleka w kawie
