Portulaka warzywna (Portulaca oleracea) to zielona roślina liściasta, którą wielu uważa za zwykły chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych i zastosowań. Oto dziesięć powodów, dla których warto zwrócić na nią uwagę:
1. Bogactwo kwasów omega-3
Portulaka to jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i pomagają w redukcji stanów zapalnych.
2. Skarbnica składników odżywczych
Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, magnez, wapń, potas i żelazo, dzięki czemu jest wyjątkowo odżywczym dodatkiem do diety.
3. Naturalna ochrona przed wolnymi rodnikami
Zwijam roladę z buraków jak sushi i podaję na ostatki. Do środka pakuję wyrazisty sos i dodatki
Rolada z masłem orzechowym
Pierścionki na kciuk: ich znaczenie dla kobiet i mężczyzn
Orientalna Rozkosz: Wegańskie Naleśniki z Tajską Nutą i Świeżą Bazylią
Nigdy nie zostawiaj tostera podłączonego do gniazdka. Oto 10 najważniejszych powodów, dla których
Łosoś toskański
