Wprowadzenie
Ogórki kiszone to prawdziwy skarb kuchni domowej – proste, a jednocześnie pełne głębi smaku, wspomnień i tradycji. W wielu domach przepis na nie przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, niczym kulinarna relikwia. Dziś dzielę się z Tobą czterema wyjątkowymi recepturami – każda inna, każda wyjątkowa, ale wszystkie łączy jedno: prawdziwa magia fermentacji. Idealne jako dodatek do obiadu, składnik kanapki czy zdrowa przekąska. Gotowy na odkrycie tajemniczego świata kiszonych ogórków?
Składniki (wersja podstawowa):
2 kg świeżych ogórków gruntowych (średniej wielkości)
1,5 litra przegotowanej, ostudzonej wody
3 łyżki soli kamiennej (bez jodu)
Olejek z Czarnego Pieprzu – Znany z Usuwania Kwasu Moczowego z Krwiobiegu
Podłoga bez fug i czarnych plam tylko wtedy, gdy używasz jej na podłodze w swoim domu
10 oznak, że Twoja wątroba jest niezdrowa
5 wczesnych objawów, które mogą wskazywać na rozwój raka w organizmie
4 lekkie letnie sałatki
Domowe gołąbki faszerowane
