Wprowadzenie:
Klopsiki w towarzystwie chrupiącego placka ziemniaczanego to połączenie, które łączy w sobie smakowitość, prostotę i tradycję. To danie, które z łatwością przygotujesz w krótkim czasie, a jego smak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Idealne na szybki obiad lub kolację, stanowi doskonałą alternatywę dla codziennych posiłków. Połączenie miękkich klopsików z delikatnym, złocistym plackiem ziemniaczanym to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Składniki:
Na klopsiki:
500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego lub drobiowego)
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Na placki ziemniaczane:
4 średnie ziemniaki
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 mała cebula
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Klopsiki:
Przepis na domową pastę z soczewicy
Chleb domowy w 10 minut
Po prostu wrzucam go do miski i nie muszę spędzać całego tygodnia na czyszczeniu – kamień, osad i żółte plamy znikają!
Gwiazdy wskazują, że te trzy znaki zodiaku będą musiały zmierzyć się ze stratą bliskiej osoby.
Paccheri alla Vittorio: przepis na kremowe pierwsze danie z 3 różnymi rodzajami pomidorów
KLUSKI LENIWE & KOPYTKA – klasyka polskiej kuchni!
