Żółty czy biały? Tajemnica koloru kurczaka
Czy kiedykolwiek wpatrywałeś się w dwie tace z kurczakiem w sklepie – jedną bladą, drugą ciemnożółtą – i zastanawiałeś się, co się dzieje? Nie jesteś sam. Wielu z nas zadawało sobie pytanie: czy kolor świadczy o świeżości, smaku czy zdrowiu? Prawda jest ciekawsza, niż mogłoby się wydawać.
Co tak naprawdę oznacza kolor kurczaka
Kolor kurczaka coś mówi, ale nie o jakości, jaką większość ludzi zakłada. Biały kurczak zazwyczaj pochodzi od ptaków z ferm przemysłowych, karmionych zbożami takimi jak kukurydza, pszenica i soja. Te ptaki szybko rosną, mało się ruszają i rzadko wychodzą na zewnątrz. Ich mięso jest bladoróżowe lub białe, czasami z niebieskawym odcieniem.
Ciasto na wypasie
WKŁADAJ CYTRYNĘ DO ZMYWARKI PRZY KAŻDYM CYKLU ZMYWANIA: PROSTE I DELIKATNE DZIAŁANIE DLA TWOJEJ SKÓRY.
7 hotelowych sztuczek, dzięki którym posprzątasz dom szybciej i dokładniej
Kruszonka kakaowa bez pieczenia: świeży i pyszny przepis
Filety z kurczaka z brokułami w sosie serowym, zawsze spożywane w mgnieniu oka
Dziwne oznaki, że masz już uszkodzoną wątrobę…
