Wprowadzenie
Czosnek to jeden z podstawowych składników w wielu kuchniach świata. Jego intensywny aromat i smak potrafią wzbogacić każdą potrawę. Niestety, często zdarza się, że czosnek szybciej traci świeżość, staje się suchy lub zielenieje. Czy istnieje sposób, by zachować jego jakość przez długi czas? Okazuje się, że tak! Istnieje kulinarna wskazówka, którą znają tylko doświadczeni szefowie kuchni, a dzięki której czosnek może pozostać świeży i nienaruszony przez cały rok. W tym artykule podzielimy się tą tajemnicą, która pomoże Ci cieszyć się świeżym czosnkiem przez długi czas.
Składniki:
Czosnek (najlepiej świeży, w pełnych główkach)
Sól (naturalna, najlepiej morska)
Ocet jabłkowy lub wino (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
„Smakowite muffiny ze szpinakiem i serem – zdrowa i pyszna alternatywa na każdą okazję”
Ciasto owsiane z jabłkami
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i tarty imbir – naturalna mieszanka wspierająca zdrowie
Chiński szef kuchni uczył. Nigdy nie próbowałam tak pysznych kotletów: gotuję je 2 razy w tygodniu i jest ich za mało
Korzyści z ekstraktu z pietruszki, o których nie wiedziałeś
Chleb na mleku skondensowanym z zaledwie kilku składników
