składniki na ciasto na rurki:
500 g mąki
250 g masła, schłodzonego
250 ml śmietany 18%, schłodzonej
1 szczypta soli
wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie ciasto dzielimy na dwie części. Jedną ponownie umieszczamy w lodówce a drugą część rozwałkowujemy (w miarę cienki placek, ok. 1,5 mm). Tniemy na paski (szerokie ok. 1,5 -2 cm i ok. 30-32 cm długie). Paskami ciasta owijamy natłuszczone foremki na rurki. Owijanie zaczynamy od węższej strony foremki przesuwając się do szerszej części. Nawinięte ciasto smarujemy mlekiem lub roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posypujemy cukrem kryształem (rurki można upiec bez cukru a przed podaniem można je oprószyć cukrem pudrem). Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w ok. 190-200 st.C do zrumienienia. Upieczone rurki ściągamy z foremek i odstawiamy do wystudzenia. (W sumie wyszło mi ok. 50-60 szt.)
składniki na krem budyniowy:
Reklama Chrupiące Curry Puff – Przepis na Pyszne Przekąski Pełne Smaku
Ekspresowy Deser z Nutellą – Słodka przyjemność w 10 minut!
Muffinki cytrynowe: przepis na miękkie i pachnące ciasta lukrowane
Liście Papai – Naturalny Środek dla Zdrowia i Dobrego Samopoczucia
Jak oczyścić zatoki przy użyciu samych palców? Naturalna metoda na ulgę i oczyszczenie!
Ciasto 15-minutowe bez piekarnika i ciasteczek: wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do foremki i schłodzić
