drożdże piekarskie | November 28, 2025
Annonce:
Składniki na drożdże piekarskie (zakwas):
200 g mąki żytniej typ 720
200 ml przegotowanej wody o temperaturze pokojowej
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla lepszego procesu fermentacji)
Przygotowanie zakwasu:
Dzień 1:W dużym słoiku wymieszaj 50 g mąki żytniej z 50 ml wody.
Dodaj łyżeczkę miodu. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce (ok. 24°C).
Dzień 2-5:Codziennie dokarmiaj zakwas 50 g mąki i 50 ml wody, mieszając dokładnie.
Advertisement:
Anturium: niezawodny trik, dzięki któremu zakwitnie jak nigdy dotąd i przetrwa lata
Dlatego powstają siniaki, nawet jeśli się nie uderzyłeś.
Domowy Chleb Cebulowy: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Zmysły!
Chleb ciabatta: przepis na chrupiący i pachnący chleb w domu
Moc z Przydomowego Trawnika: Pokrzywa – Niedoceniany Superfood, Który Rośnie Wszędzie
Wazelina i cytryna: niedrogi i skuteczny środek do pielęgnacji skóry
