Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Comment laver les oreillers jaunis : 3 conseils pour leur redonner leur blanc
Szybki domowy sposób na szczury: jak łatwo się ich pozbyć
Papier toaletowy nasączony octem: każdy to robi, rozwiązuje największy problem w łazience
„Sekretna sztuczka, która otworzy każdy zamek w mniej niż sekundę”
Babka Gotowana: Lekka, Puszysta i Idealna na Każdą Okazję 🍋🍰
Pancakes szkockie: przepis na puszyste i wysokie placuszki na śniadanie lub podwieczorek
