Arbuz: Letni przysmak czy słodka pułapka? Ten letni owoc może gwałtownie podnieść poziom cukru we krwi! Ulubiony owoc wielu osób, arbuz podnosi poziom cukru we krwi szybciej niż rafinowany cukier. Z jaskrawoczerwonym miąższem, soczystą konsystencją i obietnicą orzeźwienia, oferuje jeden z najpyszniejszych letnich przysmaków.
Uwielbiamy go w plasterkach, kostkach lub w koktajlach. Ale za atrakcyjnym wyglądem tego „zdrowego” owocu kryje się mniej oczywisty wpływ na organizm, zwłaszcza na poziom cukru we krwi. Wróg czy przyjaciel cukru we krwi? Długo uważany za środek wspomagający odchudzanie dzięki wysokiej zawartości wody i niskiej kaloryczności, arbuz niezmiennie pojawia się na stołach, gdy robi się cieplej.
