Wprowadzenie
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznym kształcie, delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jego lekko wilgotna struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, bruschetty czy jako dodatek do zup i sałatek. Przygotowanie ciabatty w domu może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem osiągniesz doskonałe rezultaty. Oto sprawdzony przepis na pyszną, domową ciabattę.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 00 lub chlebowej
10 g soli
10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)
375 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Jak Naprawić Niesprawny Pilot do TV? Prosty Przewodnik Krok po Kroku!
Ciasto w kształcie wirującej bułeczki cynamonowej z polewą waniliową
Soda oczyszczona – najlepszy przyjaciel ogrodnika: 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie
Jakie ciśnienie krwi jest najbardziej prawdopodobne, aby spowodować udar: wartości prawidłowe, progi ryzyka i kiedy należy szukać natychmiastowej pomocy lekarskiej
Francuski chleb mleczny!
Odkryj korzyści płynące z mieszania goździków i cebuli
