To przepis, który zawsze robi moja mama… ale teraz robię i wykorzystuję ten sam przepis, ponieważ nam smakuje, a do tego świetnie się przechowuje. Mogę powiedzieć, że mam go od zeszłej jesieni aż do czerwca i w ogóle nie zmiękł.
Owoce i warzywa
SKŁADNIKI
Ogórki dokładnie umyj.
Odkryj więcej
Ciasto
ser
czekolada
Umieścić w 5 kg słoiku (można też włożyć do małych słoików).
Do garnka wlej 5 litrów wody i wsyp 5 łyżek gruboziarnistej soli.
Zioła i przyprawy
Postaw je na ogniu i gotuj przez kilka minut.
Zalej ogórki w słoiku gorącą wodą i przykryj folią spożywczą.
Pierwszą operację wykonuje się wieczorem.
2.
Następnego dnia rano odcedź sok ze słoika, przelej go do garnka, postaw z powrotem na ogień i gotuj przez 2-3 minuty.
