Dodaj paprykę i smaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj brokuły.
Doprawić solą, pieprzem, płatkami chili i odrobiną soku z cytryny.
Na koniec dodaj ser feta i orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj. Podgrzewaj krótko, aż ser lekko się rozpuści.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Potrawę zaleca się podawać na ciepło, z chlebem pełnoziarnistym lub ryżem.
Można je przechowywać w lodówce przez 2 dni w szczelnym pojemniku. Doskonale nadają się również na lunch w pracy.
Wariacje:
Opcja wegańska: Zamiast fety użyj wegańskiego sera lub przyprawionego tofu.
Pikantne: Dodaj więcej papryczek chili i odrobinę sosu sriracha.
Z białkiem: danie można wzbogacić smażonym kurczakiem lub ciecierzycą.
