Psy poruszają się przez życie, kierując się zapachem, tak jak ludzie posługują się wzrokiem, językiem i pamięcią. Ich postrzeganie świata kształtują sygnały, na które rzadko zwracamy uwagę, a te sygnały stanowią podstawę ich rozumienia otaczających ich ludzi.
Na długo zanim jeszcze przetworzymy myśl, pies zbiera już warstwy informacji z powietrza. Jeden oddech może mu ujawnić więcej niż nam cała rozmowa. Kiedy pies pochyla się do przodu i przyciska nos do krocza, nie próbuje niczego niestosownego ani nie przekracza granic. Gromadzi informacje wydzielane przez gruczoły apokrynowe znajdujące się w pachwinach i pod pachami.
