Wybierając oleje do gotowania, wybieraj te bogate w tłuszcze jednonienasycone (takie jak oliwa z oliwek i olej z awokado) oraz kwasy tłuszczowe omega-3 (takie jak olej z orzechów włoskich i lniany), ponieważ wspierają one zdrowie serca, obniżając poziom złego cholesterolu, ciśnienie krwi i stany zapalne. Pamiętaj, aby stosować te oleje z umiarem, jako element zbilansowanej diety dla optymalnego zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
