Konserwuje pietruszkę i utrzymuje ją świeżą przez rok: metoda szefów kuchni

Jak przechowywać pietruszkę

Pierwszym krokiem jest  umycie pietruszki w wodzie . Podczas tego kroku należy usunąć wszelkie liście i gałązki, które wydają się suche lub uszkodzone. Po umyciu pietruszki, rozłóż ją do wyschnięcia na kilku arkuszach ręczników papierowych.