Szpinakowe penne w sosie śmietanowym z pieczarkami 🌿

Składniki (3 porcje):
– 300g penne
– 120g pieczarek
– 120g świeżego szpinaku baby
– 10g tłuszczu do smażenia
– 1 cebula
– 250ml śmietanki owsianej (opcjonalnie jogurt naturalny)
– 1 łyżeczka bulionu warzywnego
– 1 łyżeczka suszonych włoskich ziół
– 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
– 1 łyżka sosu sojowego
– 4 łyżki serka kanapkowego (opcjonalnie wegańskiego twarożku)
– Sól, pieprz

Wykonanie:

Zobacz resztę na następnej stronie