Obiad powrotny: Kalabriańskie smaki rozpieszczają wnuki po morzu

każdy makaron:

Na dużej patelni zeszklij cienko pokrojoną cebulę tropea na oliwie z oliwek extra virgin.

Dodaj i pozwól powoli się rozpuścić, podgrzewając w małym ogniu.

Dodaj pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe i smażone przez 5 minut.

Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody, odcedź i wrzuć na patelnię z sosem. Udekoruj świeżą bazylią.

średnią sałatkę:

Ogórki i pomidory wirusy w plastrach, tropea wirusa w gipsach.

Dodaj czarne oliwki, dopraw sól, oliwą i oregano. Dobrze, że podaję schłodzone.

Deser figowy:

Figi umyj i przekrój na pół.

Ułóż je na talerzu, polej miodem i posyp prażonymi migdałami.