Świeży czosnek, posiekany lub zmiażdżony
; posiekana świeża cebula;
świeżo starty korzeń imbiru;
świeżo starty chrzan;
świeżo posiekana lub pokrojona w plasterki papryka cayenne z nasionami
Instrukcje:
Umieść mielone mięso, cebulę i czosnek w dużym garnku lub naczyniu żaroodpornym i gotuj, aż mięso straci różowy kolor, a cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
Wymieszaj bulion wołowy, pomidory, zupę pomidorową, sos Worcestershire, włoskie przyprawy, warzywa i ziemniaki.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
