20 produktów spożywczych, które można spożywać po upływie terminu ważności
Jeśli masz w domu, w lodówce lub spiżarni produkty i żywność i wahasz się, czy ją spożyć lub wyrzucić do kosza, oto lista produktów spożywczych, które możesz bezpiecznie spożyć, nawet jeśli upłynął już termin ważności.
Po pierwsze, ważne jest rozróżnienie między datą przydatności do spożycia a datą minimalnej trwałości. Daty te znajdziesz na etykietach produktów spożywczych.
Przed spożyciem posiłku, naszym pierwszym odruchem jest sprawdzenie daty ważności, znanej również jako data przydatności do spożycia. Jeśli data minęła, mamy tendencję do wyrzucania jedzenia bez zastanowienia.
Ale te daty ważności są również przyczyną tak dużej ilości marnowanej żywności, dlatego ważne jest, aby je najpierw zrozumieć, ponieważ wiele produktów można spożyć nawet po upływie terminu ważności.
Jeśli masz produkty i żywność w domu, w lodówce lub spiżarni i wahasz się, czy je zjeść, czy wyrzucić, oto lista produktów, które możesz bezpiecznie spożyć, nawet jeśli minął termin ważności.
Ciasta:
Co warto wiedzieć o datach ważności produktów spożywczych?Po pierwsze, ważne jest rozróżnienie między datą przydatności do spożycia a datą minimalnej trwałości. Daty te znajdują się na etykietach produktów spożywczych. Data minimalnej trwałości (BBD) jest zazwyczaj poprzedzona zwrotem „najlepiej spożyć przed…” i dotyczy produktów spożywczych o krótszym terminie przydatności, takich jak jajka czy piwo. Natomiast data minimalnej trwałości (UBD) jest poprzedzona zwrotem „najlepiej spożyć przed…” i dotyczy produktów łatwo psujących się. Są to produkty, które zazwyczaj przechowuje się w lodówce, takie jak jogurt czy świeże mleko, i które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli przeterminują się i zostaną spożyte.
