Wariacje
Aby uzyskać pikantny kurczak w miodzie i czosnku, dodaj do marynaty 1 łyżeczkę sosu sriracha lub płatków czerwonej papryczki chili.
Aby nadać potrawie pikantnego posmaku, po upieczeniu skrop udka z kurczaka świeżym sokiem z limonki.
Jeśli chcesz uzyskać inny rodzaj mięsa, zastąp pałki udkami z kurczaka z kością lub skrzydełkami z kurczaka.
W wersji bezglutenowej zamiast sosu sojowego użyj tamari lub aminokwasów kokosowych.
Aby nadać marynacie intensywniejszy smak, dodaj do niej 1 łyżkę startego imbiru.
Aby uzyskać lepką polewę, gotuj odłożoną marynatę w rondlu przez 5 minut i posmaruj nią ciasto pod koniec pieczenia.
