Tak delektujemy się kukurydzą przez całą zimę – tak jakby była świeża

Krok po kroku: Jak zamrozić kukurydzę jak profesjonalista:

1. Zacznij od najświeższej kukurydzy.
   Kup lub zbierz kukurydzę zaraz po zbiorze. Cukry w kukurydzy szybko przekształcają się w skrobię, więc im świeższa, tym lepsza.
2. Obieranie i czyszczenie:
   Usuń liście i włókna. Opłucz kolby pod zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości.
3. Blanszowanie
   Zagotuj dużą ilość wody w garnku i blanszuj kukurydzę: 
   👉 Odkryj dalszą część →