6 skutków ubocznych nasion chia, które musisz znać.

6 skutków ubocznych nasion chia, które musisz znać
Nasiona chia, superżywność znana od czasów Azteków, znów są w modzie. Pojawiają się na każdej liście produktów spożywczych jako bogate źródło błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, białka, witamin i minerałów.

Chociaż nasiona chia stanowią doskonały element zbilansowanej diety i często są reklamowane jako środek wspomagający odchudzanie, istnieje ryzyko ich przedawkowania. Oto kilka skutków ubocznych nasion chia, o których warto pamiętać:
1. Mogą powodować zaparcia lub biegunkę.

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie.
Nasiona chia są niezwykle bogate w błonnik, którego jest prawie 11 gramów na 30-gramową porcję. Stanowi to znaczną część zalecanego dziennego spożycia przez Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków (ADA), które wynosi 38 gramów dla mężczyzn i 25 gramów dla kobiet. Jednak dieta bogata w błonnik nie jest odpowiednia dla każdego. Nadmierne spożycie błonnika może powodować wzdęcia, zaparcia lub biegunkę.
Zaleca się spożywanie nasion chia z dużą ilością wody lub namoczenie ich przed spożyciem. Ułatwia to ich trawienie i wspomaga uwalnianie składników odżywczych. Na przykład, można namoczyć łyżkę nasion w szklance wody na noc lub zmielić je i dodać do koktajli.
2. Mogą stanowić zagrożenie zadławienia.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie.