Skip to content
Eksperci twierdzą, że spożywanie gotowanych jajek rano może mieć wpływ na zdrowie serca.
Eksperci twierdzą, że jedzenie gotowanych jajek rano może mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca.
Wiele osób rozpoczyna dzień od zjedzenia jajek na twardo . Czy jednak ten zwyczaj jest dobry, czy zły dla serca?
Najnowsze badania pokazują, że gotowane jajka spożywane z umiarem i w ramach zbilansowanej diety mogą korzystnie wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Jego działanie zależy od ogólnego kontekstu diety, stanu zdrowia i ilości spożywanego pokarmu.
Skorzystaj z okazji i poczytaj.
Korzyści z gotowania jajek dla zdrowia układu krążenia
Kompletne źródło białka
Jajka gotowane na twardo dostarczają wysokiej jakości białka, niezbędnego do utrzymania mięśni, w tym serca, oraz metabolizmu.
To wsparcie odżywcze pośrednio pomaga utrzymać zdrowe naczynia krwionośne.
Bogaty w niezbędne składniki odżywcze
-
Cholina: Wspomaga funkcjonowanie mózgu i nerwów, a także pomaga kontrolować poziom homocysteiny, substancji, której podwyższony poziom zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Witamina D: Ważna dla prawidłowego funkcjonowania śródbłonka – wewnętrznej warstwy naczyń krwionośnych – i regulacji ciśnienia krwi.
-
Selen i witamina B12: przyczyniają się do produkcji czerwonych krwinek i poprawiają krążenie krwi.
-
Luteina i zeaksantyna: Przeciwutleniacze obecne w żółtku, które pomagają redukować stany zapalne i chronić naczynia krwionośne przed stresem oksydacyjnym.
Pomoc w kontrolowaniu wagi i sytości.
Spożywanie jajek zapewnia większe uczucie sytości, zmniejszając spożycie przekąsek między posiłkami i pomagając utrzymać zdrową wagę. Jest to ważne dla zapobiegania nadciśnieniu tętniczemu, miażdżycy i innym chorobom układu krążenia, ponieważ nadwaga zwiększa ciśnienie na serce i naczynia krwionośne.
Cholesterol i tłuszcze nasycone: na co zwrócić uwagę
Mimo że żółtko zawiera około 186 mg cholesterolu, badania pokazują, że u większości osób cholesterol pochodzący z diety nie powoduje znaczącego wzrostu poziomu cholesterolu we krwi.
Osoby z cukrzycą typu 2, rodzinną hipercholesterolemią lub historią choroby serca powinny jednak ograniczyć spożycie żółtek jaj, zawsze pod nadzorem lekarza.
