Skip to content
4. Częste przeziębienia i grypa:
Zbyt duża ilość cukru osłabia układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ glukoza zmniejsza aktywność białych krwinek, które odpowiadają za eliminację patogenów, takich jak wirusy. Regularne spożywanie zbyt dużej ilości cukru zwiększa podatność na infekcje, ponieważ nasz organizm ma mniejszą zdolność do ich zwalczania.
5. Zdrętwiałe kubki smakowe.
Wiele osób lubi słodki smak. Nasze języki przyzwyczajają się do różnych smaków i cukier nie jest wyjątkiem.
Brytyjscy naukowcy odkryli, że osoby z nadwagą są mniej wrażliwe na słodkie smaki i preferują słodkie potrawy. W tym samym badaniu zdrowe i sprawne osoby, które zaczęły pić dwa napoje gazowane dziennie, doświadczyły osłabienia smaku i zwiększonego apetytu na słodycze już po czterech tygodniach.
Zagrożenia związane z napojami gazowanymi:
Spożywanie dużej ilości napojów gazowanych wiąże się ze znacznym przyrostem masy ciała, co bezpośrednio prowadzi do otyłości i cukrzycy.
Napoje gazowane light są równie szkodliwe, jak zwykłe, ponieważ sztuczne słodziki nie są przetwarzane przez organizm i odkładają się w komórkach tłuszczowych. Prowadzi to do stanów zapalnych i przyrostu masy ciała.
Każdego roku w Stanach Zjednoczonych spożywa się miliardy litrów napojów bezalkoholowych.
Badanie z 2006 roku opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” stwierdziło nawet: „Wyniki dużych badań przekrojowych, w połączeniu z wynikami dobrze przeprowadzonych prospektywnych badań kohortowych z długimi okresami obserwacji, wykazują pozytywny związek między wyższym spożyciem napojów słodzonych a przyrostem masy ciała i otyłością u dzieci i dorosłych… Porcja 12 uncji [porcja 12 uncji = 1 puszka napoju gazowanego = 1 porcja] napoju gazowanego dostarcza 150 kcal i 40–50 g cukru w postaci syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy [(HFCS) ≈ 45% glukozy i 55% fruktozy], co odpowiada 10 łyżeczkom cukru granulowanego. Gdyby dodać te kalorie do typowej amerykańskiej diety bez ograniczania spożycia z innych źródeł, 1 napój gazowany dziennie mógłby prowadzić do przyrostu masy ciała o 15 funtów (6,75 kg) w ciągu 1 roku”.
Oznacza to, że jeśli wypijasz tylko jedną puszkę/butelkę napoju gazowanego lub słodzonego dziennie, bez żadnych zmian w diecie lub ćwiczeniach, możesz przytyć 7 kilogramów w ciągu roku, tylko z powodu dodatkowej ilości cukru.
Badanie z 2016 roku wykazało, że grupa eksperymentalna doświadczyła zwiększonej wrażliwości na słodkie smaki po miesiącu ograniczenia spożycia cukru. Oznacza to, że jeśli ograniczysz spożycie cukru, jedzenie będzie smakować słodsze bez dodatku cukru.
