Witamina C znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, chroniących komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.
Ponadto witamina ta ma działanie alkalizujące, neutralizując nadmiar kwasowości w żołądku, łagodząc w ten sposób objawy refluksu. Produkty takie jak owoce cytrusowe, kiwi, papryka i brokuły są bogate w witaminę C i warto włączyć je do swojej diety.
Witamina D: Wzmacnia dolny zwieracz przełyku
Witamina D odgrywa kluczową rolę we wchłanianiu wapnia i utrzymaniu zdrowych kości. Ma również istotny wpływ na zapobieganie refluksowi poprzez wzmacnianie dolnego zwieracza przełyku – mięśnia, który zapobiega cofaniu się kwasu do przełyku.
Witaminę D można uzyskać poprzez ekspozycję na słońce lub spożywanie tłustych ryb, produktów mlecznych i jaj.
Witamina E: chroni i łagodzi stany zapalne