3. Przygotowanie sosu
a. Wymieszaj składniki sosu:
W małej misce ubij trzepaczką śmietanę kremówkę, musztardę Dijon, śmietanę, sos Worcestershire, sos sojowy, czosnek granulowany, cebulę granulowaną, czarny pieprz i mąkę (opcjonalnie). Mąka pomaga zagęścić sos i nadaje mu kremową konsystencję. Jeśli wolisz gładszy sos, możesz pominąć mąkę i zamiast niej użyć trochę więcej śmietany kremówki lub bulionu wołowego, jeśli to konieczne.
b. Podgrzewanie sosu:
Wlej mieszankę sosu do małego rondla i podgrzewaj na średnim ogniu. Mieszaj stale, aż sos się nagrzeje i zgęstnieje, co powinno zająć około 3–5 minut. Gdy sos zgęstnieje i będzie gładki, zdejmij go z ognia i odstaw.
4. Ułóż składniki warstwami w wolnowarze
a. Nasmaruj wolnowar:
Nasmaruj wnętrze wolnowaru masłem, aby zapobiec przywieraniu i nadać potrawie smaku.
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.
b. Ułóż ziemniaki warstwami:
Ułóż warstwę plasterków ziemniaków na dnie wolnowaru. Upewnij się, że ziemniaki są równomiernie rozłożone, tworząc solidną podstawę dla zapiekanki. Może być konieczne lekkie nałożenie plasterków, aby wszystkie się zmieściły.
c. Ułóż wołowinę i warzywa warstwami:
Na pierwszą warstwę ziemniaków nałóż połowę ugotowanej mieszanki wołowiny i warzyw. To doda zapiekance smaku i głębi.
d. Dodaj sos:
Polej około połową przygotowanego sosu na mieszankę wołowiny i warzyw. Upewnij się, że składniki równomiernie pokryły się sosem.
e. Powtórz warstwy:
Powtórz warstwy
