Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (o grubości około 3 mm). Możesz użyć mandoliny lub noża, aby uzyskać równe plasterki.
Wymieszaj sosy:
W średniej misce połącz zupę krem z grzybów, zupę krem z cheddaru i mleko. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Złóż zapiekankę:
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę pokrojonych ziemniaków.
Rozłóż na wierzchu porcję ugotowanej mielonej wołowiny.
Polej wołowinę odrobiną zupy.
Posyp około 1/3 startego sera cheddar.
Powtarzaj tę czynność, aż wykorzystasz wszystkie składniki, a na koniec połóż warstwę startego sera cheddar.
Upiec:
Przykryj naczynie żaroodporne folią aluminiową i piecz przez 60–70 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Możesz sprawdzić, wbijając widelec.
Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10–15 minut, aby ser na wierzchu się zarumienił.
Udekoruj i podawaj:
Pozostaw zapiekankę do lekkiego ostygnięcia i udekoruj świeżą pietruszką lub posiekaną dymką, jeśli chcesz.
Podawaj na ciepło i smacznego!
Porady:
Aby uzyskać lepszą konsystencję, możesz dodać dodatkowe warzywa, np. groszek, marchewkę lub kukurydzę.
Jeśli wolisz, zamień mieloną wołowinę na mielone mięso z indyka lub kurczaka.
Smacznego! Smacznego! Zapiekanka ziemniaczana z hamburgerami i serem!
←PoprzedniNastępny→
