Przy użyciu puszki kukurydzy i puszki mleka upiekłam najpyszniejsze ciasto na świecie.

by

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy w puszce (odsączonej);
  • 1 puszka (miarka) cukru;
  • 1 puszka (miarka) mleka;
  • 1 puszka (miarka) mąki kukurydzianej;
  • ½ puszki (miarki) oleju;
  • 3 jajka;
  • 1 płaska łyżka drożdży;
  • Uwaga:   Puszkę kukurydzy można wykorzystać jako miarkę.
Reklama

Metoda przygotowania

  1. W blenderze połącz jajka, kukurydzę (bez wody), cukier, mleko i olej. Miksuj dobrze przez 5 minut, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Umieść mieszankę w misce, dodaj mąkę kukurydzianą i drożdże, a następnie dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  3. Wlać do formy o średnicy 20 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
  4. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 70 minut.
  5. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i wyjąć z formy.
  6. Podaj ten wspaniały placek kukurydziany z puszki od razu!

Reklama