Marchew, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Cukinię umyj i pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż marchew, pietruszkę i seler.
Zalej bulionem i gotuj do miękkości warzyw.
Dodaj ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie.
Dodaj cukinię i gotuj jeszcze kilka minut.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki:
Zupa powinna być delikatna w smaku, dlatego unikaj ostrych przypraw.
Możesz dodać do zupy ugotowany ryż lub kaszę jaglaną, aby była bardziej sycąca.
Jeśli masz problemy żołądkowe, unikaj cebuli i czosnku.
Zamiast ziemniaków możesz użyć batatów.
Zupa najlepiej smakuje świeżo ugotowana.
Właściwości:
Warzywa są lekkostrawne i bogate w błonnik, który reguluje pracę układu pokarmowego.
Bulion warzywny dostarcza elektrolitów, które są ważne dla nawodnienia organizmu.
Natka pietruszki jest bogata w witaminy i minerały, które wspomagają trawienie.
Dodatkowe informacje:
W przypadku poważnych dolegliwości żołądkowych skonsultuj się z lekarzem.
Dieta lekkostrawna jest zalecana przy różnych schorzeniach układu pokarmowego, ale powinna być stosowana pod kontrolą lekarza lub dietetyka.
Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
←PoprzedniNastępny→
