🥧 Tarta z wędzonym łososiem, porem i koperkiem 🥬🐟 Chcecie zaskoczyć swoich bliskich pyszną i elegancką tartą? 😍 Ta kombinacja wędzonego łososia, delikatnego pora i świeżego koperku to strzał w 10! 💯 Składniki: 🧈 200 g mąki pszennej 🥄 100 g masła (zimnego) 🥚 1 żółtko 💧 2-3 łyżki zimnej wody 🥬 2 średnie pory 🐟 150 g wędzonego łososia 🥚 3 jajka 🥛 200 ml śmietany 30% 🧂 Sól, pieprz do smaku 🌿 Pęczek świeżego koperku Przygotowanie: 1️⃣ Spód tarty: Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółt… See more

Pory pokrój w cienkie plasterki, podsmaż na odrobinie masła do miękkości.

Łososia pokrój na kawałki, koper posiekaj.

Masa jajeczna:

W misce wymieszaj jajka ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem.

Składanie tarty:

Na podpieczony spód wyłóż podsmażone pory, łososia i posyp koperkiem.

Zalej masą jajeczno-śmietanową.

Pieczenie:

Piecz w 180°C przez 30-35 min, aż wierzch się lekko zarumieni.

Podanie: Podawaj na ciepło lub na zimno z lekką sałatką i plasterkiem cytryny .

Tip: Do masy jajecznej możesz dodać odrobinę startego sera dla kremowego efektu .

←PoprzedniNastępny→