Upiecz dynię
Rozłóż dynię na blasze, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez ok. 25–30 min, aż będzie miękka i lekko skarmelizowana.
Podsmaż warzywa
Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę, czosnek i grzyby. Smaż, aż odparuje woda i wszystko się przyrumieni. Dodaj szpinak, kasztany i przyprawy.
Wymieszaj składniki
Połącz upieczoną dynię z warzywami. Dodaj jajka, bułkę tartą i ser. Wymieszaj do uzyskania zwartej, ale wilgotnej masy.
Formowanie wieńca
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Uformuj z masy wieniec, zostawiając pusty środek. Uciśnij delikatnie, aby trzymał kształt.
Piecz
Wstaw do piekarnika na 35–40 min (180°C), aż wieniec będzie złoty i lekko chrupiący.
Podawanie
Po wyjęciu z piekarnika posyp wieńcem pestkami granatu i świeżymi ziołami. Efekt? Magiczny, świąteczny, kolorowy i pyszny!
Idealne na:
Wigilię Świąteczny obiad Imprezę z przyjaciółmi Pyszny, wege posiłek
Jeśli szukasz dania, które zrobi wrażenie na gościach — TO JEST TO! Daj znać, czy wypróbujesz!
←PoprzedniNastępny→