6. Co zrobić, jeśli zjadłeś złe jajko
Jeśli objawy są łagodne:
- Pij dużo płynów (woda, roztwory elektrolitowe)
- Odpoczynek
- Jedz lekkie potrawy, takie jak tosty, ryż czy banany
- Unikaj nabiału, kofeiny, alkoholu i tłustych potraw, dopóki nie poczujesz się lepiej.
- Nie przyjmuj leków przeciwbiegunkowych, chyba że zaleci to lekarz, ponieważ organizm musi wyeliminować bakterie.
7. Jak zapobiec jedzeniu zepsutych jajek
Zapobieganie jest proste, ale ważne:
- Sprawdź daty ważności przed użyciem
- Przechowuj jajka w lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej
- Wykonaj “test pływania” (świeże jaja toną, stare upływają)
- Usuwaj jajka o silnym zapachu siarki
- Unikaj pękniętych lub przeciekających jajek
- Prawidłowe przechowywanie i obsługa znacznie zmniejszają ryzyko chorób.
