Durian
Przyjrzyjmy się bliżej owocowi duriana, którego charakterystyczną cechą jest mdły zapach wydzielany natychmiast po przekrojeniu – zapach, który często prowadzi do oddzielania go od innych produktów, a nawet zakazu spożywania w miejscach publicznych, transporcie publicznym, hotelach i taksówkach. Drugą osobliwością duriana jest to, że jego nadmierne spożycie może być śmiertelne. Dzieje się tak, ponieważ jest bardzo tłusty i wysokokaloryczny, co utrudnia jego trawienie – do tego stopnia, że co roku niektórzy ludzie umierają z powodu przedawkowania durianu. Co więcej, wysoka zawartość siarki hamuje enzym ALDH, który chroni wątrobę przed toksynami alkoholowymi. Dlatego też, jeśli przesadzimy z jego spożyciem, może on siać spustoszenie w naszym organizmie.
Ackee
Innym owocem, który może powodować zatrucie pokarmowe, jest ackee. Pochodzący z Jamajki, zawiera hipoglicynę A, która może powodować poważne zatrucie pokarmowe, objawiające się wymiotami, hipoglikemią, drgawkami, a w najcięższych przypadkach nawet śmiercią. Dlatego tak ważne jest, aby poczekać, aż ackee dojrzeje całkowicie (i otworzy się samoistnie) przed jego spożyciem.
