Komórki ludzkiego ciała zawierają miliony maleńkich pomp, które regulują przepływ płynów do i z organizmu. Pompa sodowo-potasowa to białko, które wykorzystuje energię komórki do wydalania jonów sodu (Na+) i wprowadzania jonów potasu (K+). Proces ten jest niezbędny do utrzymania równowagi płynów w komórkach i wokół nich. Jeśli pompa ta zawodzi, woda gromadzi się na zewnątrz komórek, co prowadzi do zatrzymania wody, szczególnie w nogach i kostkach.
Nieprawidłowa regulacja płynów komórkowych może być spowodowana wysokim poziomem cukru we krwi. Nadmierne gromadzenie się cukru we krwi jest bezpośrednio związane z procesem zwanym glikacją. Proces ten zachodzi, gdy cukier wiąże się z białkiem, takim jak hemoglobina, uniemożliwiając jego prawidłowe funkcjonowanie. Glikowane białka blokują przepływ krwi, powodując wyciek płynu z naczyń krwionośnych i przyczyniając się do obrzęków nóg i stóp.
Konsekwencje nadmiaru cukru w zatrzymywaniu płynów
