**Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?**
Tak, możesz eksperymentować z mieszanką mięs, np. wołowiny z wieprzowiną (w proporcji 50/50), co jest typowe dla klasycznego ragù bolońskiego i może dodać jeszcze więcej głębi smaku. Unikaj zbyt chudego mięsa, ponieważ tłuszcz jest nośnikiem smaku.
Kremowe tagliatelle w stylu bolońskim 😍😍👇👇👇
