Kwestia różnych form
Witamina E występuje w ośmiu formach, w tym tokoferole i tokotrienole. Chociaż te ostatnie wydają się mieć silniejsze działanie antyoksydacyjne, wciąż brakuje długoterminowych danych dotyczących ich bezpieczeństwa. Wobec braku solidnych dowodów zaleca się ostrożność.
Witamina A: zagrożenia związane z nadmiernym spożyciem
Podobnie jak witamina E, niedobór witaminy A występuje bardzo rzadko. Nadmierne spożycie w postaci suplementów może prowadzić do osłabienia kości, uszkodzenia wątroby i wad wrodzonych. Jedno z badań wykazało również związek między wysokim spożyciem suplementów witaminy A a zwiększoną śmiertelnością. Większość osób może zaspokoić swoje zapotrzebowanie na witaminę A poprzez zbilansowaną dietę bez sięgania po suplementy.
Resweratrol: Niespełnione obietnice i niepożądane skutki
Resweratrol, przeciwutleniacz spopularyzowany ze względu na rzekomy wpływ na długowieczność i zdrowie układu sercowo-naczyniowego, wzbudził spore poruszenie po tym, jak w badaniu stwierdzono, że wydłuża on życie drożdży o 70%. Wyniki te okazały się błędem laboratoryjnym, ale szum medialny wciąż się utrzymywał.
